买什么绿茶好呢(茉莉花茶是绿茶吗？)

茉莉茶，又被称为茉莉花香片，有1000很多年的历史时间。它在清朝被列入供品，产自福州市、福建和福建省东北部地区。那麼茉莉茶是绿茶叶吗？怎样选购茉莉茶？

茉莉茶是绿茶叶；

茉莉茶并不是绿茶叶，只是再造茶。依据制作工艺的不一样，茶可分成绿茶叶、绿茶叶(乌龙)、绿茶、黄茶、白牡丹茶和绿茶。绿茶叶是六大茶中唯一的非发酵茶。茉莉茶是一种用独特制作工艺的茶实体模型或用茉莉花窨制特制绿茶叶坯。茉莉茶是在绿茶叶的基本上生产加工而成的，特别是在生产加工高端茉莉花的全过程中，具备一定的物理学和化学效用。

挑选茉莉茶的方法；

1.外型：一般来说，优选一级茉莉茶的茶坯，最好嫩叶的。以福建省花草茶为例子：条长而圆润，多黑毛，无叶，随之以一芽一叶，二叶或多嫩叶，芽露出。越向下，芽越低，叶片越多，而低级别的茶则主要是叶片，基本上沒有芽或压根沒有芽。

2.酿制：假如给你标准选购，你应该试着酿制。冲调能够充足展现茉莉茶的质量。酿制方式是水杯酿制，一般分成2次。换句话说，取3克荼叶，在大概150毫升的开水中泡浸3分钟，随后过滤出来汤色，闻香气，查验汤的色调并品味它。在开水中泡浸五分钟后，过滤出来汤色，闻香气，观查色调，先后品味。

3.闻香：针对好的花草茶而言，荼叶释放的香气应该是浓而不浓，芬芳长久，香气浓厚，无臭味。

4.观色：茉莉茶的茶汤颜色应该是淡黄色和光亮的。如果是灰黑色和鲜红色，一般是品质缺点的主要表现。比如，荼叶脆化，闻花时间太长，干躁不立即都是会危害汤的色调。

5.味儿：选购时，假如标准容许，你能坐下来品味，观查它的茶汤颜色，闻它的香气，品味它。最好香味浓厚、口味温和、无苦涩味、无臭味。

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