菱角要煮多久才可以吃-菱角要蒸多久才能熟

棱角是秋天很多发售的一种食材，平常大家可以用棱角来烧菜，还可以立即煮着吃很多人沒有煮棱角的工作经验，不清楚棱角要煮多长时间才可以熟，那麼接下去大伙儿就和我一起了解一下棱角要煮多长时间才可以吃，棱角要蒸多长时间才可以熟。

棱角要煮多长时间才可以吃

棱角一般必须煮15分钟就可以烂熟，棱角尺寸受种类的危害，在其中的4角棱角最少，而2角棱角较大 ，蒸制的時间也各有不同，一般在10~15分钟以内。

菱角怎么煮好

方式一：

食物：棱角、食用盐、食用醋等。

作法：

1.将棱角用冷水清洗，再用食盐水泡浸三十分钟，再用冷水清理整洁，捞出控干。

2.将控干的棱角放入锅中，加适当的冷水，在放少量食用盐，大火烧开，水开以后煮10~15分钟就可以烂熟。

3.将烂熟的棱角捞出，放入凉水当中，开展降烧，就可以服用。

方式二：

原材料：棱角1斤、小葱3段、姜3片、麻椒1/2汤匙（3克）、八角3颗、良姜3片、盐2汤匙（10克）。

作法：

1、将棱角放到冷水中泡浸三十分钟后，用废弃软毛牙刷将棱角表层和间隙中的泥洗去冲净；

2、小葱切条，生姜切成片。将清洗的棱角，放进锅中，再倒进冷水未过棱角，放进葱段，生姜片，麻椒，八角，良姜；

3、盖上外盖，走红烧开后，改低火煮15分钟就可以；

4、吃的情况下，立即掰开机壳服用。

什么人不宜吃棱角

虚寒体质人

棱角寒性，带有很多的凉气，不宜虚寒体质的人服用，会加剧虚寒体质，对身心健康不适合。

皮肤过敏群体

棱角中带有许多 的木薯淀粉和蛋白，在其中一部分蛋白质归属于异体蛋白，具备致皮肤过敏很有可能，因而，过敏性体质的人不宜服用。

减肥瘦身群体

棱角中木薯淀粉的成分极高，都能够和日常生活的主粮非常，减肥瘦身阶段的人不宜多吃，以防造成肥胖症。

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