开牛杂店赚钱吗（2019摆摊卖牛杂的利润前景分析）

坚信牛杂汤许多 盆友都喜欢吃，有商业头脑的盆友早已看中这一创业新项目了，那麼开牛杂店赚钱吗，下边我就来给大伙儿剖析下摆地摊卖牛杂汤的盈利和市场前景剖析。

牛杂汤是广州地区的特色美食，在广州市一带尤其时兴吃牛杂汤，因此 在广东地区卖牛杂汤的人也比较多，但是如今的牛杂汤早已在中国各省都有些人开实体店或是摆地摊在卖了。很多不愿打工赚钱的人都想干点小本创业特色小吃做生意，某些人很有可能就注重了牛杂汤这一餐饮项目，可是自身又不清楚街头卖牛杂汤究竟怎么样赚钱。

下边我就给大伙儿探讨一下卖牛杂汤挣钱不挣钱！

吃过牛杂汤的盆友都了解，如今许多 地区的牛杂汤全是一碗一碗的卖，价钱基础都会5-6元/碗。但一碗牛杂汤绝大多数物品全是箩卜，牛杂汤较为少，那样的话，卖5元一碗的牛杂汤，盈利就能有3元利润率。6元一碗得话，利润率大约有3.5元。

假定一天卖100碗牛杂汤，每碗市场销售5元，那麼一天的总销售总额便是800元，利润率便是300元，如果你是摆地摊卖牛杂汤，不用门店月租费得话，那麼一天就会有300元净利润能够赚。

假定你是开实体店卖牛杂汤，有门店得话，门店月租费为2000元/月，水电气1800元/月。一天卖200碗牛杂汤，每碗市场销售6元，利润率便是700元。一个月以30天测算，那麼总利润率就会有21000元，再减掉租金和水电气的固定不动支出3800元，那麼一个月还能赚1780零元。

写在最终：

卖牛杂汤无论投资人是挑选开实体店卖，還是挑选摆地摊卖，要想挣钱还得看着你一天的销量多少钱。销量越多，盈利当然也就越多。自然，要想售出好的销量，运营地区的挑选很重要，此外便是做的牛杂汤味儿也很重要，二者缺一不可。

近些年，牛杂店的经营规模在不断稳步发展，在全国各地有着近千家店面，仍在领域内得到 了特色美食小吃、信用企业等多种光荣称号，牛杂店的项目投资花费大约也是在十五万元上下，担保金和知名品牌服务费全是5000元，再加上店面的房租、机器设备花费、职工工资等花费，总的项目投资花费大约必须20-50元上下，店面的总面积没什么规定，能够挑选几平方米的店面，还可以挑选所在位置优异的店面运营，能够选用堂吃和外卖送餐紧密结合的营销模式，按时还能够撤出，购满赠予或是是吃牛杂汤赠予特定酒水的主题活动，那样不但能够提升店面的店员，还能够借助优惠促销吸引住大量地顾客，发展趋势较多的忠诚消费者。

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