夏天吃不完的西瓜怎样保存-夏天吃不完的西瓜没有冰箱怎么保存
西瓜是夏季的标准配置,当水果超市刚开始很多出售甜瓜时,类似就代表着夏天到了,可是一个西瓜许多 情况下一次都吃剩,而夏季的天气热,甜瓜也不宜在常温下中储存,那麼夏季吃剩的甜瓜怎样保存?夏季吃剩的甜瓜沒有电冰箱怎么保存?接下去大家就一起了解一下吧。
夏季吃剩的甜瓜怎样保存
1、甜瓜吃剩能够冷冻储存
甜瓜割开之后吃剩时,能够放进冷藏室储存,具体方法是把割开的甜瓜表层上敷一层保鲜袋,随后放进电冰箱的冰箱冷藏中,那样能够让甜瓜储存一天上下不霉变,取下服用时也较为新鮮,可是这儿要提示大伙儿,切西瓜时数控刀片要整洁,要不然刀上的病菌也会沾在甜瓜表层,存进电冰箱之后病菌也会繁育,会引起甜瓜霉变。
2、割开的甜瓜常温下储存才新鮮
割开的甜瓜尽管能够放到电冰箱中储存,可是取下服用时,味儿会有一定的更改,令人感觉不太新鮮。实际上割开的甜瓜在常温状态储存最新鮮。在储存的情况下,必须一盆新鮮的冷水,随后把割开的甜瓜放进到水里,水流量不可以过多,让甜瓜在海上飘浮,随后每日鱼缸换水三到四次,那样储存的甜瓜在第二天服用时,会觉得尤其新鮮。
3、超低温储存甜瓜的弊端
电冰箱的冰箱冷藏尽管能够储存割开的甜瓜,让它不产生霉变,可是甜瓜中的一些营养元素,在超低温自然环境下能很多外流,尤其是一些纯天然的抗氧化性成份,更是如此,大伙儿假如想更强的消化吸收甜瓜中的营养元素,提议大伙儿在夏季中不必图一时的舒适,吃冷冻的冰西瓜。
夏季吃剩的甜瓜沒有电冰箱怎么保存
1.预估吃剩的甜瓜尽可能整平地割开,二分之一、或是四分之一,创口整平保鲜袋可以严实遮盖;
2.把要储存的甜瓜切片用保鲜袋详细密不可分地遮盖住创口;
3.找一个洗面盆装上冷水,把保鲜袋封死的甜瓜创口往上渗入进来,冷水无需所有吞没甜瓜,只必须淹到甜瓜的二分之一到三分之二就可以;
4.每日鱼缸换水两到三次;
5.用这类方式储存的甜瓜,一般留宿不容易有什么问题,假如别的标准合适,能够储存到三天。
甜瓜的营养成分
甜瓜称得上“炎夏之首”,清新止渴,味儿甘味汁多,是炎夏佳果,甜瓜除没有人体脂肪和碳水化合物外,带有很多葡萄糖水、葡萄糖酸、葡萄糖、蛋白质碳水化合物、蕃茄红素及丰富多彩的维他命C等化学物质,是一种颇具很高的营养成分、纯粹、服用安全性食品类。瓤肉糖份一般为5-12%,包含葡萄糖水、葡萄糖和绵白糖。糖度随完善中后期绵白糖的提升而提升。
甜瓜瓜瓤:蛋白、葡萄糖水、绵白糖、葡萄糖、葡萄糖酸、瓜氨酸、磷酸、精氨酸、硫酸铵、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、绵白糖、箩卜素、胡罗卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃、维生素A、B、C、挥发物成份中含多种多样代烃。
西瓜种子:含人体脂肪油、蛋白、维生素b22、木薯淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素溶液、绵白糖等。
西爪皮:西爪皮饱含维他命C、E。
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