BBC蛋炒饭教程气坏亚洲网友-BBC蛋炒饭气坏网友

作为我们中国人，应当非常少有些人不清楚要怎么蒸米饭吧！近期BBC有一个节目主持人在综艺节目中演出了一段煮米饭的实例教程，让许多 网民见到都崩溃了，有的网民说她它是在消耗稻米，也有网民说还给热腾腾的稻米！我也去看过这段视频，确实难以令人不黑人表情包。那麼这段视频到底是啥样的呢？诸位随我一起去看看吧！

BBC蛋炒饭教程气坏亚洲地区网民

7月25日，BBC特色美食节目主持人帕特尔就异议蛋炒饭做法答复，称是按BBC给的菜谱所做。异议美食综艺节目中，网民调侃帕特尔做饭不淘米，还将白米饭熬成粥再控干再用凉水清洗。

作为东方人，即使平时不容易做饭、对煮饭没有行，最少都了解大米饭是怎么煮出去的，又或者经常听见大家在探讨做饭时“水流量”的多少。上年，美国BBC的美食综艺节目拍攝一集“鸡蛋炒饭”课堂教学的內容，殊不知新加坡的网络红人见到节目主持人的作法却大崩溃，就连许多亚洲地区网民对于此事也都十分愣住。

依据外媒报道，新加坡网络红人Uncle Roger在当月8日时提交了一段视頻，內容为一边观看《BBC Food》一边开展评价，但见综艺节目中的节目主持人赫莎要观众们不要害怕鸡蛋炒饭，然后便刚开始教大伙儿该怎样煮大米饭。

赫莎针对自身的制成品十分令人满意，但是东方人对于此事好像就一些不一样的建议。Uncle Roger在全过程中持续对赫莎的作法瘋狂调侃，坦言：”为何要用水杯量水？你只必须放水到手指头第一个骨节就行”、“怎能用过滤网帮米沥水？这不是意大利肉酱面”、“白米饭看上去一点都不太好，你一直在撒谎”。他还强调蛋炒饭应当要用燃气灶来美食，而不是电磁灶。

这一段视频教学就连许多亚洲地区网民瞧见也都非常奔溃，竞相留言板留言：“每一个东方人都了解蛋炒饭要用剩米饭”、“我将视頻给姥姥看，他说：你就这样摧残东方人？”“制成品看上去一点也不像蛋炒饭，说到底把扁豆放到湿冷又忧伤的白米饭上，也有一些生鸡蛋残片”。

尽管蒸大米是全我们中国人都了解的事儿，那麼接下去我给大伙儿介绍一下四种让白米饭变香的方式吧

1、放醋蒸大米法：

煮开的白米饭不适合久放，特别是在夏天，白米饭非常容易变馊。若在蒸大米时，按1.5公斤米加2-3mL醋的占比放些食用醋，可使白米饭便于储放和防馊，并且蒸出去的白米饭并无怪味，反过来饭香更浓。

2、给油蒸大米法：

旧米蒸大米比不上新米美味，但要是更改一下蒸大米的方式，便会使旧米象新米一样美味。

作法是：放进冷水中泡浸两小时，捞起来控干，再放进锅里加适当开水，一汤匙动物油或食用油，用旺火烧开再用慢火焖三十分钟就可以。若用压力锅，焖8分钟即熟。

3、放盐蒸大米法：

此方法仅限剩米饭量重蒸时应用。吃不上剩余的白米饭再吃时必须重蒸一下，再次蒸的白米饭总会有一股味，比不上新蒸的美味。假如在蒸剩饭剩菜时，放进小量食盐水，即能除去白米饭臭味。

4、加茶蒸大米法：

用茶汤蒸大米，可使白米饭色、香、营养成分出众，并有去腻、洁口、化食和出示维他命的益处。

作法是：依据米的是多少取0.5-1克荼叶，用500-1000mL开小水泡五分钟，随后滤掉荼叶渣，将过虑的茶汤倒进漂洗好的稻米中，按基本下锅蒸就可以。

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