在家煮板栗怎么煮好剥皮(怎样煮栗子既熟又好剥皮)
又到吃栗子的時间了。我一直喜爱买一些糖炒板栗吃,这很好吃,可是煮栗子也是有不一样的味儿。板栗自身特甜,即便 略微煮一点,也很好吃,有板栗的味儿
可是你在家里怎么煮栗子呢?
有的人挑选吃清蒸的食材,但我很喜欢煮它。我尝试用凉水和开水煮它。煮栗子的味儿彻底不一样,或是在开水中煮的情况下很美味。你能试验和掌握。有非常大的不一样
水烧开后,熄火,将生栗子放进开水中煨15分钟,泡浸后取下,随后放进凉水中泡浸,以利于栗子去皮
那麼怎么才能把板栗煮得色香味俱全呢?板栗根据凉水后,用刀在每一个板栗上切一刀。它应当更加深入,把瓜瓤看作关键一部分。随后把板栗放进开水中。水的量不可以超出板栗的量,随后把他们放到压力锅里。我用电量。髙压,设定烹制作用(要是没有电高压锅,你也可以用液化气烹制,但必须時间)
假如煮开的板栗依然难以剥,你能等板栗凉了再把它放到电冰箱的冷藏层里。它将被取下一段时间,它将是冷的,不锁定,美味可口和非常容易去皮。
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