英国一女子对所有食物过敏-对所有食物过敏是什么原因

食物过敏我们都听说过，但是对所有食物过敏就非常罕见了，近日英国媒体报道英国一女子对所有食物过敏，甚至闻味道也会过敏，这种罕见的体质让网友们都惊呆了，对于吃货来说实在难以想象不能吃东西是一种什么样的体验。下面，大家就随着小编一起去了解一下哦~

英国一女子对所有食物过敏

国女子劳伦·维特林患有罕见疾病，对所有食物过敏，连闻到食物气味都可能引发过敏反应。医生不得不将饲管接入她的心脏静脉，帮助她维持生命。

维特林现年20岁，住在北安普顿郡凯特林，确诊患有肥大细胞活化综合征。这是一种罕见的免疫系统疾病，患者体内本应抵抗外部威胁的细胞产生变异，反过来攻击人体自身。英国《明星日报》报道，维特林先前热爱美食，参加相当于中国高考的英国A-Level考试期间首次出现患病症状，之后确诊。

患病后大约一年内，维特林还能接受鸡肉、米饭、土豆、胡萝卜和西蓝花这5种食物，但后来情况恶化，她对所有食物过敏，连闻到气味也不行。医生曾试图经由胃饲管给予营养液，但她依然过敏。维特林说：“我曾经那么爱美食，现在却连靠近都不行。仅仅闻到食物气味就令我严重过敏。如果接近过敏原，我身上会迅速起荨麻疹，遍及全身。我的呼吸状况会恶化，然后失去意识。”

两年来，维特林与美食绝缘，体重骤减近32千克。医生不得不将饲管接入她的心脏静脉补充维持生命所需的营养物质。

维特林患病后一直心态乐观。她说：“最初确实挺让人害怕，不过现在我已经习惯了。”她期待目前在英国处于试验阶段的一种新药能带给她希望。

相关资讯：英女子几乎对所有食物过敏 能靠白米饭生存

2011年据英国《每日邮报》报道，英国一名53岁的女子斯塔福德(Micaela Stafford)患上了大范围的食物过敏症，12年来只能靠白米饭生存。

斯塔福德称，如果她吃了米饭以外的食物，身体机能就会停止运转，而不得不到床上躺下来。

医生担忧斯塔福德会因为无法获取全面营养而引发其他的健康问题。斯塔福德也表示，她早已厌倦了这种一天三顿吃白米饭的状态，但又无法改变现状。她说，非常想念过去可以吃冰激凌和甜点的幸福时光。

“现在我只希望能有点"有滋味"的食物。”她说。

19岁少年对所有食物过敏 已四年没吃饭

据每日邮报报道，19岁的阿历克斯·维凯斯来自美国犹他州，刚刚从高中毕业的他看似与常人无异，但他得了一种怪异的过敏症。阿历克斯对食物中的蛋白过敏，导致他无法吃任何食物，不得不依靠插在胃上的流食管道生活。

对于阿历克斯来说即使吃一小口的食物也是致命的，会导致他持续很多天的胃痛、疲劳、头痛，严重的恶心、荨麻疹，严重的话甚至会过敏性休克。“我甚至不能将食物放进嘴里品尝味道，”食物并不是唯一的问题，一些强烈的气味，比如香水、颜料，新家具和新除过的草，这些都会引起他的过敏反应。

阿历克斯已经四年没有吃过固体食物了，从儿童时期开始就已经有了过敏症状。他的母亲说，他从小就一直经历着恶心、骨头痛跟肌肉痛，从五年级开始还会胃痉挛。多年以来，阿历克斯的怪病让医生们束手无策，从焦虑到便秘各种各样的病都被诊断过。最后遇到了杰拉尔德医生，他的怪病才得到了确诊与有效的治疗。服用多种抗过敏的药物同时，阿历克斯还必须依靠一根连接胃的管子，将高卡里路的流食输入体内。

因为这种怪病，阿历克斯高二与高三大部分的时间都在病床上度过，总共缺席学校300多天，但他的成绩依旧名列前茅。每月4万多人民币的医药费也是一笔沉重的负担，支持他的朋友与家人在网站发起了资金筹募活动，为阿历克斯将来的教育与医药费筹集资金。

虽然阿历克斯自己不能够吃食物，但他希望朋友和家人能够开开心心地吃东西，所以他还经常为朋友们做饭和带女朋友出去吃冰淇淋。阿历克斯对于能够活下来已是非常知足，他说：“我一直都很饿，很想吃食物，但我知道那并不值得，能活下来就已经很幸运了。我能够记得食物的味道是怎样就很心满意足了。

常见过敏的食物有哪些？

各种食物均可引起过敏，常见有：牛奶、鸡蛋、豆类、鱼、贝壳类、坚果、水果、花生、小麦等各种食物。

免疫生理学：

婴幼儿免疫系统和胃肠道发育不成熟，易对外来蛋白质或其他变应原产生过敏反应。

食物过敏的症状有哪些？

腹泻、腹痛、便秘、便血、反流、呕吐、拒食、生长发育迟缓 ；喘息 、哮喘 、咳嗽；鼻炎 ；湿疹、荨麻疹 、水肿；口腔过敏综合征 ；急性过敏综合征 。

食物过敏的诊断：

1、皮肤点刺试验。

2、血清特异性抗体检查。

3、饮食回避。

4、食物激发试验是诊断食物过敏的“金标准”。

食物过敏的防治：

1、避食或禁食某类过敏食物。

2、以其他食物替代，保证机体营养需要。

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